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　　穀保家商創立於1961年（民國五十年），由萬華地區仕紳蘇穀保先生獨資創辦，校址位於二重疏洪道岸外。原為私立穀保中學，是男女合校。歷年招收國中、高中、高職部學生，而於1984年（民國七十三年）起停招普通科學生，只招收女生。迄1989年（民國七十八年）改制為「台北縣私立穀保高級家事商業職業學校」（簡稱：穀保家商）現制，男女兼收，目前設有家政，美容，幼保，商經，觀光，資處，餐飲等科，是三重蘆洲一帶歷史悠久的私立學校之一。

　　1995年（民國八十四年）成立穀保家商青棒隊，穀保青棒隊前身是東海中學青棒隊，曾華偉、高政華、朱鴻森、張志強…等人均畢業該校，後因東海中學有意解散，但在台北縣議員蔡明堂（穀保家商校友會長）的大力支持下，將球隊整個遷到穀保家商訓練，張誌家、陳志誠、林恩宇、高志綱、楊睿智、紀俊麟、鄭博壬、盧銘銓、葉詠捷…等人均畢業自該校。

　　歷任教練有：何明堂、黃清林、黃耀賢、李杜宏、邱仕騰、翁豐堉…等，2006年（民國九十五年），現任總教練由台北縣議員蔡明堂兼任、成績大放光芒、首次任總教練即獲全國青棒菁英大賽冠軍。旋又獲得王貞治盃第三名、95東高盃全國青棒錦標賽冠軍。（民國九十六年） 2007獲得全國菁英大賽亞軍、95高中棒球聯賽鋁棒組冠軍。2007台北縣縣長盃冠軍。屏東縣第一屆大同盃青棒邀請賽冠軍。2007玉山盃全國青棒錦標賽亞軍。96年王貞治盃全國青棒錦標賽冠軍。2007年美國小馬聯盟PALOMINO級青棒錦標賽亞軍。96東高盃全國青棒錦標賽冠軍 （民國九十七年）獲得96高中棒球聯賽木棒組冠軍。96高中棒球聯賽鋁棒組亞軍。2008玉山盃全國青棒錦標賽 冠軍 …等佳績。

　　穀保家商青棒隊去年（96年度）以七比一力挫大理高中，拿下成軍十三年來第一個高中棒球聯賽冠軍。穀保雖是青棒豪門，但民國84年成軍以來，縱使曾有過張誌家、陳志誠等強投，也沒贏過聯賽冠軍，最佳名次是86年度與95年度各一次亞軍，還有三次第三名，第四與第六各一次，去年總算拿到夢寐以求的冠軍。今年度的聯賽目前正在進行中，穀保目前已晉級八強，下一場將與傳統名校美和中學對決，爭取更上一層樓的機會，並向衛冕冠軍之路而努力。

 

蔡明堂基本資料：

 

出生日期：1958年04月27日
身高體重：173公分　85公斤
投打習慣：右投右打
守備位置：一壘手、二壘手
出生地點：台北縣
教練資格：中華民國棒球協會B級教練

學歷：

台北縣三重國中畢業
台北縣榖保高中畢業
後備軍人幹部訓練班第163期結業
美國伊利諾大學環保研究
國立體育學院

經歷：

台北縣三重國中青少棒隊隊員
台北縣穀保家商青棒隊隊員
台北縣穀保家商校友會會長(現任)
台北縣三重市市民代表（1986~1990）
國民黨籍台北縣議會議員（1994~2010，現任）
台北縣體育會常務理事（現任）
三重市體育會理事長（1995～2003）
台北縣棒球委員會主任委員（現任）
台北縣穀保家商青棒隊創辦人
台北縣穀保家商青棒隊領隊
財團法人蔡火石紀念文教基金會董事長(現任)
台北縣穀保家商青棒隊總教練（現任）

擔任總教練任內球隊戰績：

民國95年　2006全國菁英大賽 冠軍
民國95年　2006台北縣縣長盃 亞軍
民國95年　95年王貞治盃 季軍
民國95年　95東高盃全國青棒錦標賽 冠軍
民國95年　2006宜蘭縣紀念陳雄川盃 冠軍
民國95年　台北市北部棒球邀請賽 冠軍
民國95年　95高中棒球聯賽木棒組 亞軍
民國96年　2007全國菁英大賽 亞軍
民國96年　95高中棒球聯賽鋁棒組 冠軍
民國96年　2007台北縣縣長盃 冠軍
民國96年　屏東縣第一屆大同盃青棒邀請賽 冠軍
民國96年　2007玉山盃全國青棒錦標賽 亞軍
民國96年　96年王貞治盃全國青棒錦標賽 冠軍
民國96年　2007年美國小馬聯盟PALOMINO級青棒錦標賽 亞軍
民國96年　96東高盃全國青棒錦標賽 冠軍
民國96年　2007宜蘭縣蘭陽盃 亞軍
民國97年　96高中棒球聯賽木棒組 冠軍
民國97年　96高中棒球聯賽鋁棒組 亞軍
民國97年　2008玉山盃全國青棒錦標賽 冠軍
民國97年　97東高盃全國青棒錦標賽 季軍
民國97年　2008宜蘭縣主委盃全國青棒錦標賽 冠軍
民國97年　2008第15屆關懷杯三級棒球錦標賽青棒組 冠軍

※ 資料來源：台灣棒球維基館